Arjinin, proteinin yapı taşı olan yarı esansiyel bir amino asittir ve vücutta pek çok fizyolojik fonksiyonda rol oynar. Nitrik oksit gazının (NO) öncüsü olarak da bilinir. Vücut tarafından belirli bir miktar üretilebilen arjinin, yönünden zengin besinler veya takviyelerle de vücuda alınabilir.
